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Ingredientes:

  • 4 papas medianas
  • 1/4 taza de leche (ajusta al gusto)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • Opcional: una pizca de ajo en polvo o queso rallado

Instrucciones:

  1. Preparar las papas:
    • Lava bien las papas, pélalas (o déjalas con cáscara si prefieres un puré rústico).
    • Corta las papas en trozos medianos para que se cocinen más rápido.
  2. Cocción al vapor en el microondas:
    • Coloca agua en la base de la cacerola (aproximadamente 1/4 de la capacidad de la cacerola).
    • Pon las papas en la cesta para vapor y colócala dentro de la cacerola.
    • Cubre la cacerola con la tapa.
    • Cocina en el microondas a máxima potencia durante 10-12 minutos, o hasta que las papas estén tiernas (puedes comprobar pinchándolas con un tenedor).
  3. Preparar el puré:
    • Una vez cocidas, retira las papas de la cacerola y colócalas en un bol grande.
    • Machaca las papas con un triturador o tenedor.
    • Añade la mantequilla y la leche caliente poco a poco mientras sigues machacando, hasta que el puré tenga la consistencia deseada.
    • Sazona con sal, pimienta y cualquier otro condimento de tu elección, como ajo en polvo o queso rallado.
  4. Servir:
    • ¡Listo! Disfruta de tu puré de papas suave y delicioso, preparado de forma fácil y rápida con la ayuda de la cacerola para microondas.

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