Arroz en el Microondas

Mire los detalles de nuestra Olla para Microondas haciendo click aqui.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz (blanco, integral o basmati)
• 2 tazas de agua (para arroz blanco; 2 1/2 tazas para arroz integral)
• 1/2 cucharadita de sal (opcional)
• 1 cucharadita de aceite o mantequilla (opcional)

Instrucciones:

1. Lavar el arroz: Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Esto elimina el exceso de almidón y ayuda a que el arroz no quede pegajoso.
2. Colocar en un recipiente apto para microondas: Pon el arroz lavado en un bol grande o en un recipiente hondo apto para microondas. Asegúrate de que el recipiente sea lo suficientemente grande, ya que el arroz se expandirá al cocinarse.
3. Añadir el agua: Agrega el agua en las proporciones indicadas según el tipo de arroz (2 tazas de agua por 1 de arroz para el arroz blanco).
4. Sazonar (opcional): Añade sal y aceite o mantequilla si lo deseas para darle más sabor.
5. Cubrir: Cubre el recipiente con una tapa o film plástico apto para microondas. Si usas film, asegúrate de hacer algunos agujeros para que escape el vapor.
6. Cocinar:
   • Para arroz blanco: Cocina en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
   • Para arroz integral: Cocina a máxima potencia durante 15 minutos.
7. Reposar: Después de que el tiempo de cocción termine, deja reposar el arroz dentro del microondas (sin destapar) por unos 5 minutos. Esto ayudará a que termine de absorber el agua y quede esponjoso.
8. Servir: Destapa cuidadosamente (¡ten cuidado con el vapor!) y esponja el arroz con un tenedor antes de servir.

¡Y listo! Un método rápido y práctico para tener arroz perfectamente cocido.